Un aiutino per il risveglio settimanale: muffin al triplo cioccolato

Non saremmo le vostre Muffin e dintorni se ogni tanto non vi deliziassimo con qualcuno dei nostri amati dolcetti morbidosi!! Pensando alle colazioni dei prossimi giorni sarete un pochino più felici al risveglio se avrete a disposizione un bel porta dolci carico di questi muffin al triplo cioccolato!!

PS: attenzione possono creare dipendenza.......

Ingredienti

225 g farina

40 g cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito

90 g zucchero

100 g cioccolato fondente in gocce

100 g cioccolato bianco in gocce (o spezzettato)

2 uova

180 g latte

70 g burro fuso

1 bustina di vanillina

1 pizzico di sale

In una ciotola mescolate la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il sale. Unite il latte, le uova, la vanaillina e il burro fuso e mescolate per amalgamare gli ingredienti. Aggiungete le gocce di cioccolato e distribuite il composto all'interno della teglia da muffin dove avrete disposto i pirottini di carta. Cuocete a 200° per 15-20 minuti.