Potevamo mancare l'ennesimo appuntamento americano per eccellenza? Ovviamente no! Il quarto giovedì di novembre, ogni anno si festeggia il Thanksgiving, il Giorno del Ringraziamento. E pensate, quest'anno cade proprio il giorno del mio compleanno! Un caso?? Questa festa di origine cristiana, celebra la fine della stagione del raccolto ed è molto sentita in America. Il piatto principale è lo storico tacchino, cucinato con diversi tipi di condimenti in base alle zone e offerto anche ai vicini di casa e alle persone meno fortunate. In attesa della nostra particolare ricetta per il Thanksgiving (le vostre cuochette potevano deludervi non presentandovi la loro versione di una ricetta americana?), vi segnaliamo che da Eataly a Torino il 24 novembre si terrà la Thanksdinner, una serata del ringraziamento con un menu d'alta cucina che legherà la tradizione gastronomica piemontese a quella americana. L'intero ricavato della serata andrà in beneficenza alla Capanna di Betlemme di Farigliano (CN) che si occupa delle persone bisognose e senza dimora. Un evento imperdibile e pregno di significato. Quindi, che aspettate? Prenotate subito!!
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